Aplicações: Aspersão manual de vapor, excelente para assar e aquecer pães, pães de queijo, folhados, croissants, doces e pizzas. Vantagens: – Alta...

Estrutura externa em aço inox escovado; cavalete desmontável; placas refratárias; visor em vidro temperado; termômetro de controle de temperatura; porta tipo guilhotina; câmara interna...